受西方动物保护主义和国内养生热潮的影响，近些年国内不乏素食主义者。去年，10月3日，35岁梁咏琪(Gigi)与西班牙籍老公Sergio在西班牙大婚，婚宴为配合茹素的梁母采全素宴，9月26日谢娜和张杰喜结连理，与众不同之处是“全素婚宴”出人意外，“素食晚宴”共预备了22桌，“全素宴”或将引婚宴新潮流。

　　张杰谢娜婚礼全素宴，引领素食新潮流

　　张杰谢娜婚礼放生

美国媒体报道称，由于新娘信奉基督教而新郎信奉犹太教，所以这场婚礼由基督教牧师威廉·希拉迪和犹太教教士詹姆士·波内共同主持。当地时间7月31日下午5点，切尔西和马克在500多位宾客的见证下，在庄园外搭建的一个帐篷里，宣读了婚礼誓词。另外，他们还共同朗诵了一首诗：《我所拥有的生活》。值得一提的是，切尔西婚礼时穿的白色礼服是由华裔婚纱设计师王薇薇设计的，她本人也是婚礼的嘉宾。

“富贵乞儿”切尔西·克林顿

切尔西·克林顿的素食观念是来自于她的富贵家庭，并不令人意外。如今的美国已有超过1400万素食者。更有37%以上的年轻人认可素食的理念，他们将逐渐成为美国未来素食者中的主力军，这自然与如今那些影响力的人物大力实践和倡导素食主义理念有关。

切尔西不但自己吃素，而且以传播素食主义观念为已任，不断参与以素食、环境保护、动物保护等为主题的基金募捐活动。在最近展开的一项公益广告活动中，她竭尽全力奉劝公众成为素食者，并为这些公益基金作出贡献。她在广告中迷人而又极富煽动性地说：“美国人每年因为心脏疾病、癌症、高血压、糖尿病、肥胖症，以及许多其它的疾病，花费已超过1200亿美元。一种健康而且合乎人道的素食饮食方式，却可以挽救这些美国的生命，并节省美国人的金钱。”

英国威廉王子的婚礼提供纯素菜单

　　据悉，本次举办的英国威廉王子的婚礼将会提供纯素菜单。

　据透露：“这个决定是考虑了多种因素，包括环境、健康、文化和外交等多方面的因素。纯素菜单是最符合逻辑的选择。肉和乳制品不仅给地球造成了严重的环境问题，还与许多慢性疾病有关，如心脏病、关节炎、糖尿病、骨质疏松和癌症等。”

山东聊城7对新人举行“环保”婚礼

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　　结缘善书

　　24日，新人小彭和小庞办了场特别的婚礼：没有婚车，也没有婚庆，甚至没有鱼肉，每桌二十几道菜，都是素食。小两口说，“我们就要环保又健康。”

　　“怎么上五道菜了，一点儿荤腥没有啊，压轴的都在后面？”24日，在省会参加婚宴的张先生纳闷地问旁边的人。“您慢慢等吧，好戏在后头呢。”有人笑着回答。“怪了，这看着就是肉啊，怎么里面是紫薯？”张先生夹了一块刚端上来的“天妇罗”，一头雾水。接着，二十几道菜一一端上了桌，最后一道是小碗清汤挂面。张先生看着这一桌子菜，愈发不解了。

　　[ 好评：别有一番风味]

　　宾客刘先生吃完碗里的面条后，笑着喊了一句：“我向来是‘无肉不欢’，今儿吃顿素的，还真好吃！”“给我儿子办婚礼的时候，我也考虑准备素食，味道一点儿不比肉逊色，还别有一番风味呢。”一位女宾客说。

　　新郎官小彭说，他们之所以举办全素婚宴，就是希望吃惯了大鱼大肉的朋友，能在他们的婚礼上吃点儿不一样的东西，他之前参加过很多朋友的婚宴，发现桌子上的鱼肉基本没人动，“太浪费了，我们的婚礼不要这样，我们要低碳环保。”